Atakilt Wat Sebze Yahni ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Atakilt Wat Sebze Yahni kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 42g, yağ: 9g.

Atakilt Wat Sebze Yahni hangi mutfağa ait?

Bu tarif Etiyopya mutfağına aittir.

Atakilt Wat Sebze Yahni için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Atakilt Wat Sebze Yahni tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥬

Atakilt Wat Sebze Yahni

Name: Atakilt Wat Sebze Yahni
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Etiyopya Mutfağı
Ingredients: 0.5 adet Beyaz lahana; 3 adet Patates; 3 adet Havuç; 1 adet Kuru soğan; 3 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Taze zencefil; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Zerdeçal; 1 çay kaşığı Kimyon; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 su bardağı Su

Atakilt wat, lahana, patates ve havucu zerdeçal, kimyon, sarımsak ve zencefille pişiren vegan Etiyopya sebze yahnisidir.

Kolay⏱️ 45 dk4 kişilik~260 kcal🇪🇹 Etiyopya

Vegan
#Bütçe Dostu

🥬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

4 kişi

0.5 adet Beyaz lahana
3 adet Patates
3 adet Havuç
1 adet Kuru soğan
3 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Taze zencefil
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Zerdeçal
1 çay kaşığı Kimyon
0.5 çay kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Tuz
0.5 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Lahana, patates, havuç ve kuru soğanı iri ama eşit doğrayın.
2
Zeytinyağında soğanı 5 dakika yumuşatın.
5 dk
05:00
3
Sarımsak, zencefil, zerdeçal, kimyon ve karabiberi ekleyip 1 dakika çevirin.
1 dk
01:00
4
Patates ve havucu tencereye katıp 5 dakika kavurun.
5 dk
05:00
5
Lahana, tuz ve yarım su bardağı suyu ekleyin.
6
Atakilt watı kapak kapalı 18 dakika pişirin, sebzeler ezilmesin diye iki kez karıştırın.
18 dk
18:00

💡 Püf Noktası: Sebzeleri kısık ateşte kapakla pişirin, kendi buharı yemeği sulandırmadan yumuşatır.

🍽️ Servis Önerisi: İnjera, pilav veya mercimek yahnisi yanında sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.9g

Şeker

5.4g

Lif

1209.3mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.