BBQ Pulled Beef Burger ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 240 dakika olmak üzere toplam 270 dakika sürer.

BBQ Pulled Beef Burger kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 620 kcal'dir. Protein: 42g, karbonhidrat: 48g, yağ: 28g.

BBQ Pulled Beef Burger hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

BBQ Pulled Beef Burger hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

BBQ Pulled Beef Burger için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

BBQ Pulled Beef Burger tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥩

BBQ Pulled Beef Burger

Name: BBQ Pulled Beef Burger
Prep time: 30 min
Cook time: 240 min
Total time: 270 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 1.2 kg Dana döş; 2 tatlı kaşığı Tuz; 1 tatlı kaşığı Karabiber; 1 tatlı kaşığı Toz paprika; 1 adet Soğan; 2 su bardağı Dana suyu; 1 su bardağı Domates püresi; 3 yemek kaşığı Üzüm sirkesi; 2 yemek kaşığı Esmer şeker; 1 yemek kaşığı Worcestershire sos; 6 adet Brioche burger ekmeği; 2 su bardağı Lahana salatası; 1 yemek kaşığı Tereyağı

BBQ pulled beef burger, uzun pişmiş dana döşü tatlı ekşi barbekü sosla lif lif ayırıp lahana salatasıyla yumuşak ekmeğe doldurur.

Zor⏱️ 4 sa 30 dk6 kişilik~620 kcal🇺🇸 ABD

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 4 sa 30 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme4 sa

Malzemeler

6 kişi

Köfte için

1.2 kg Dana döş
2 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Toz paprika
1 adet Soğan
2 su bardağı Dana suyu

Sos için

1 su bardağı Domates püresi
3 yemek kaşığı Üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı Esmer şeker
1 yemek kaşığı Worcestershire sos

Servis için

6 adet Brioche burger ekmeği
2 su bardağı Lahana salatası
1 yemek kaşığı Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Dana döşü tuz, karabiber ve paprika ile ovun.
2
Eti kızgın tencerede her yüzü renk alana kadar 8 dakika mühürleyin.
8 dk
08:00
3
Soğanı iri doğrayıp tencereye ekleyin.
4
Dana suyu ekleyip kapağı kapalı halde 160°C fırında 3 saat pişirin.
3 sa
180:00
5
Domates püresi, üzüm sirkesi, esmer şeker ve Worcestershire sosu 12 dakika kaynatın.
12 dk
12:00
6
Eti 10 dakika dinlendirip çatalla lif lif ayırın.
10 dk
10:00
7
Eti barbekü sosla karıştırıp tereyağlı kızarmış brioche ekmekte lahana salatasıyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Eti çok sıcakken değil 10 dakika dinlendirdikten sonra ayırmak suyunu burgerin içinde tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Mısır turşusu ve çıtır patatesle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~620

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.5g

Şeker

1.4g

Lif

1706.7mg

Sodyum

19.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.