Bulgurlu Kabak Borani
Mardin usulü bulgurlu kabak borani, kabağı ince bulgur ve sarımsaklı yoğurtla birleştirerek serinlik veren doyurucu bir tabak yapar.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 3 adet Kabak
- 0.8 su bardağı İnce bulgur
- 1 su bardağı Yoğurt
- 1 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Rendelenmiş kabağı zeytinyağında 6 dakika çevirin.
6 dk - 2
Bulguru ekleyip kapağı kapalı 8 dakika şişirin.
8 dk - 3
Sarımsaklı yoğurdu üzerine gezdirip ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Bulguru kabak suyunda şişirmek tabağın lezzetini sulandırmadan toparlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurtla ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~172
kcal kalori
7
g protein
22
g karbonhidrat
6
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi