Busan Eomuk Guk ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 37 dakika sürer.

Busan Eomuk Guk kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 23g, yağ: 8g.

Busan Eomuk Guk hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, gluten, soya, yumurta içerir.

Busan Eomuk Guk hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kore mutfağına aittir.

Busan Eomuk Guk için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Busan Eomuk Guk tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍢

Busan Eomuk Guk

Name: Busan Eomuk Guk
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kore Mutfağı
Ingredients: 350 gr Kore balık keki; 250 gr Kore turpu; 6 su bardağı Hamsili yosun suyu; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 2 diş Sarımsak; 3 dal Yeşil soğan; 0.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Eomuk guk, Busan balık keklerini turp, yosunlu hamsi suyu, sarımsak, soya sosu ve yeşil soğanla pişiren Kore sokak çorbasıdır.

Kolay⏱️ 37 dk4 kişilik~240 kcal🇰🇷 Kore

#30 Dakika Altı

🍢

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 37 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi

350 gr Kore balık keki
250 gr Kore turpu
6 su bardağı Hamsili yosun suyu
2 yemek kaşığı Soya sosu
2 diş Sarımsak
3 dal Yeşil soğan
0.5 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kore balık keklerini sıcak suda 1 dakika haşlayıp süzün.
1 dk
01:00
2
Kore turpunu ince kareler halinde doğrayın.
3
Hamsili yosun suyunu tencerede kaynatın.
4
Turpu ekleyip 7 dakika yarı saydam olana kadar pişirin.
7 dk
07:00
5
Balık keki, soya sosu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin.
6
Çorbayı 6 dakika kaynatın, balık kekleri şişip yumuşasın.
6 dk
06:00
7
Yeşil soğanı ekleyip 1 dakika sonra ocaktan alın.
1 dk
01:00

💡 Püf Noktası: Balık keklerini kısa haşlayıp süzmek fazla yağını alır ve suyu berrak tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Uzun şişlerde veya derin kaselerde, yanında kimchiyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~240

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

0.2g

Lif

993.7mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Gluten
Soya
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.