Kahire Molokhia ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

Kahire Molokhia kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 280 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 16g, yağ: 14g.

Kahire Molokhia hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Kahire Molokhia hangi mutfağa ait?

Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.

Kahire Molokhia için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Kahire Molokhia tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌿

Kahire Molokhia

Name: Kahire Molokhia
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 700 gr Tavuk but; 500 gr Molokhia yaprağı; 1.5 litre Tavuk suyu; 6 diş Sarımsak; 2 tatlı kaşığı Kuru kişniş; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 2 su bardağı Pirinç; 1 adet Limon; 1 tatlı kaşığı Tuz

Molokhia, ince kıyılmış jüt yaprağını tavuk suyu, sarımsak ve kişnişli kızgın yağla koyu yeşil Mısır çorbasına dönüştürür.

Orta⏱️ 55 dk6 kişilik~280 kcal🌍 Orta Doğu

#Tek Tencere
#Düşük Kalorili

🌿

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

700 gr Tavuk but
500 gr Molokhia yaprağı
1.5 litre Tavuk suyu
6 diş Sarımsak
2 tatlı kaşığı Kuru kişniş
2 yemek kaşığı Tereyağı
2 su bardağı Pirinç
1 adet Limon
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk butlarını su ve tuzla 30 dakika haşlayın.
30 dk
30:00
2
Tavuğu çıkarıp etini parçalayın, suyunu saklayın.
3
Molokhia yapraklarını çok ince kıyın.
4
Tavuk suyunu ısıtıp molokhiayı ekleyin.
5
Çorbayı kaynatmadan 8 dakika kısık ateşte pişirin.
8 dk
08:00
6
Tereyağında sarımsak ve kuru kişnişi 1 dakika köpürtün.
1 dk
01:00
7
Sarımsaklı yağı çorbaya katıp tavuk ve pirinçle servis edin.

💡 Püf Noktası: Molokhiayı ekledikten sonra hızlı kaynatmamak dokusunun sakızımsı ağırlaşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Pirinç, tavuk parçaları ve limonla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~280

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.9g

Şeker

1.2g

Lif

1766.6mg

Sodyum

4.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.