Et YemekleriChimichurri Dana Burger
Chimichurri dana burger, yüzde 20 yağlı köfteyi maydanozlu sirkeli sos, provolone peyniri ve kızarmış ekmekle Arjantin esintisine taşır.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 34 dk- Hazırlık22 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
Köfte için
- 600 gr Dana kıyma yüzde 20 yağlı
- 1.3 tatlı kaşığı Tuz
- 0.8 çay kaşığı Karabiber
Sos için
- 0.5 demet Maydanoz
- 2 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı Üzüm sirkesi
- 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı Pul biber
Servis için
- 4 dilim Provolone peyniri
- 4 adet Burger ekmeği
- 1 adet Domates
Yapılışı
- 1
Maydanoz ve sarımsağı ince kıyın.
- 2
Maydanoz, sarımsak, üzüm sirkesi, zeytinyağı ve pul biberi karıştırıp chimichurri sosunu hazırlayın.
- 3
Dana kıymayı 4 gevşek köfteye ayırın, tuz ve karabiberle baharatlandırın.
- 4
Döküm tavayı 230°C üstüne çıkana kadar ısıtın.
5 dk05:00 - 5
Köfteleri her yüzü 3 dakika pişirin, son dakikada provolone peyniri ekleyin.
6 dk06:00 - 6
Burger ekmeklerini kesik yüzlerinden 1 dakika kızartın.
1 dk01:00 - 7
Ekmeklere domates, köfte ve chimichurri sosu koyup servis edin.
💡 Püf Noktası: Chimichurriyi servis anına yakın eklemek otların rengini ve sirke ferahlığını korur.
🍽️ Servis Önerisi: Köz biber, patates kızartması ve domates salatasıyla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~605
kcal kalori
35
g protein
38
g karbonhidrat
35
g yağ
1.1g
Şeker
0.9g
Lif
1456.2mg
Sodyum
2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




