Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🌶️

Chorizo Burger

Chorizo burger, dana kıymayı baharatlı chorizo ile karıştırıp avokadolu sos ve eriyen peynirle tamamlayan acılı, sulu bir burgerdir.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~640 kcal🇲🇽 Meksika
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🌶️

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

  • 420 gr Dana kıyma (%20 yağlı)
  • 180 gr Taze chorizo içi
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber

Sos için

  • 1 adet Avokado
  • 1 yemek kaşığı Lime suyu
  • 2 yemek kaşığı Mayonez

Servis için

  • 120 gr Monterey jack peyniri
  • 4 adet Burger ekmeği
  • 1 adet Kırmızı soğan
  • 4 yaprak Marul
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Dana kıyma, chorizo, tuz ve karabiberi ezmeden karıştırın.

  2. 2

    Karışımı dört köfteye ayırıp buzdolabında 10 dakika dinlendirin.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Avokado, lime suyu ve mayonezi pürüzsüz sos olana kadar ezin.

  4. 4

    Sıcak tavada köfteleri 4 dakika pişirin.

    4 dk
    04:00
  5. 5

    Köfteleri çevirin, peyniri üstlerine koyup 4 dakika daha pişirin.

    4 dk
    04:00
  6. 6

    Burger ekmeklerini kızartın.

  7. 7

    Ekmeklere avokadolu sos sürüp marul, köfte ve kırmızı soğanla servis edin.

💡 Püf Noktası: Chorizo zaten tuzlu olduğu için köfte tuzunu ölçülü tutun.

🍽️ Servis Önerisi: Lime sıkılmış mısır salatası ve jalapeno turşusuyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~640

kcal kalori

35

g protein

36

g karbonhidrat

40

g yağ

1.6g

Şeker

4g

Lif

343.1mg

Sodyum

1.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.