Çıtır Tavuk Burger ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 16 dakika olmak üzere toplam 75 dakika sürer.

Çıtır Tavuk Burger kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 33g, karbonhidrat: 49g, yağ: 31g.

Çıtır Tavuk Burger hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta, susam içerir.

Çıtır Tavuk Burger hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

Çıtır Tavuk Burger için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

Çıtır Tavuk Burger tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍗

Çıtır Tavuk Burger

Name: Çıtır Tavuk Burger
Prep time: 25 min
Cook time: 16 min
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 600 gr Tavuk göğsü; 1 su bardağı Süt; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 1.5 su bardağı Un; 0.5 su bardağı Mısır nişastası; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.75 çay kaşığı Karabiber; 1 çay kaşığı Acı kırmızı toz biber; 3 su bardağı Sıvı yağ; 4 yemek kaşığı Mayonez; 1 yemek kaşığı Acı sos; 4 adet Susamlı burger ekmeği; 4 yaprak Marul; 8 dilim Kornişon turşu

Çıtır tavuk burger, limonlu süt terbiyesinde yumuşayan tavuğu baharatlı una bulayıp altın renkli kızartan klasik sandviç tarzı burgerdir.

Orta⏱️ 1 sa 15 dk4 kişilik~610 kcal🇺🇸 ABD

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 15 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine34 dk
Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

600 gr Tavuk göğsü
1 su bardağı Süt
1 yemek kaşığı Limon suyu
1.5 su bardağı Un
0.5 su bardağı Mısır nişastası
1.5 tatlı kaşığı Tuz
0.8 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Acı kırmızı toz biber
3 su bardağı Sıvı yağ

Sos için

4 yemek kaşığı Mayonez
1 yemek kaşığı Acı sos

Servis için

4 adet Susamlı burger ekmeği
4 yaprak Marul
8 dilim Kornişon turşu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk göğsünü 4 eşit parçaya kesin ve hafifçe inceltin.
2
Tavuğu süt ve limon suyu içinde 30 dakika dinlendirin.
30 dk
30:00
3
Un, mısır nişastası, tuz, karabiber ve acı kırmızı toz biberi karıştırın.
4
Tavukları baharatlı una bulayın ve yüzeyde iri kırıntılar kalmasını sağlayın.
5
Sıvı yağı 175°C ısıtıp tavukları 6 dakika kızartın.
6 dk
06:00
6
Mayonez ve acı sosu karıştırın.
7
Susamlı burger ekmeğine sos, marul, çıtır tavuk ve kornişon turşu koyup servis edin.

💡 Püf Noktası: Una az miktarda limonlu süt damlatmak kızartmada iri ve çıtır parçalar oluşturur.

🍽️ Servis Önerisi: Lahana turşusu ve acılı mayonezle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~610

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.8g

Şeker

1.7g

Lif

1931.7mg

Sodyum

23.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.