Düzce Mamursa ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.

Düzce Mamursa kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 42g, yağ: 19g.

Düzce Mamursa hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Düzce Mamursa için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Düzce Mamursa tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌽

Düzce Mamursa

Name: Düzce Mamursa
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Mısır unu; 5 su bardağı Su; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 200 gr Çeçil peyniri; 1 çay kaşığı Tuz

Mamursa, mısır ununu suda koyulaştırıp tereyağı ve peynirle buluşturan Düzce ve Kafkas mutfağına yakın sıcak yemektir.

Orta⏱️ 35 dk4 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🌽

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

2 su bardağı Mısır unu
5 su bardağı Su
3 yemek kaşığı Tereyağı
200 gr Çeçil peyniri
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Suyu tencerede kaynatıp tuzu ekleyin.
2
Mısır ununu çırpma teliyle azar azar suya katın.
3
Karışımı 15 dakika sürekli karıştırarak koyulaştırın.
15 dk
15:00
4
Tereyağını ayrı tavada köpürtün.
2 dk
02:00
5
Mamursayı servis tavasına alıp peynirleri içine yerleştirin.
6
Kızgın tereyağını gezdirip 3 dakika peynir eriyene kadar bekletin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Mısır ununu azar azar eklemek topaklanmadan parlak kıvam verir.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak tavada peynir uzarken servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.4g

Şeker

4.4g

Lif

660.9mg

Sodyum

5.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.