Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍤

Dynamite Roll

Dynamite roll, tempura karides, avokado, salatalık, sirkeli pirinç ve acılı mayonezle Amerikan sushi barlarının çıtır rulosunu verir.

Zor⏱️ 1 sa 55 dk4 kişilik~470 kcal🇺🇸 ABD
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🍤

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 55 dk
  • Hazırlık1 sa
  • Bekleme/Marine30 dk
  • Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Sushi pirinci için

  • 2 su bardağı Japon kısa taneli pirinç
  • 2 su bardağı Su
  • 0.3 su bardağı Pirinç sirkesi
  • 3 yemek kaşığı Toz şeker
  • 1.5 çay kaşığı Tuz

İç harç için

  • 4 adet Kaliteli nori yaprağı
  • 12 adet Karides
  • 0.8 su bardağı Un
  • 1 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Panko ekmek kırığı
  • 1 adet Avokado
  • 1 adet Salatalık

Servis için

  • 4 yemek kaşığı Mayonez
  • 1 yemek kaşığı Sriracha
  • 4 yemek kaşığı Soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı Susam
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pirinci yıkayın, suyla pişirin ve 10 dakika dinlendirin.

    20 dk
    20:00
  2. 2

    Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu eritip sıcak pirince yedirin.

  3. 3

    Karidesleri düzleşmesi için hafif çizin, una, yumurtaya ve pankoya bulayın.

  4. 4

    Karidesleri 180°C yağda 3 dakika çıtır kızartın.

    3 dk
    03:00
  5. 5

    Mayonez ve srirachayı karıştırıp acılı sos yapın.

  6. 6

    Nori üstüne pirinç yayın, ters çevirip karides, avokado ve salatalık ekleyin.

  7. 7

    Ruloyu sarıp nemli bıçakla 8 parçaya kesin, susam, acılı mayonez ve soya sosuyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Tempura karidesi rulo yapmadan hemen önce kızartmak iç dokunun çıtır kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu, gari ve ekstra acılı mayonezle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~470

kcal kalori

22

g protein

60

g karbonhidrat

17

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Gluten
  • Yumurta
  • Soya
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.