Elote Burger ne kadar sürer?

Hazırlık 24 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 42 dakika sürer.

Elote Burger kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 565 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 43g, yağ: 30g.

Elote Burger hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Elote Burger hangi mutfağa ait?

Bu tarif Meksika mutfağına aittir.

Elote Burger için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🌽

Elote Burger

Name: Elote Burger
Prep time: 24 min
Cook time: 18 min
Total time: 42 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 520 gr Dana kıyma (%20 yağlı); 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 0.5 çay kaşığı Kimyon; 220 gr Mısır tanesi; 4 yemek kaşığı Mayonez; 1 yemek kaşığı Lime suyu; 80 gr Beyaz peynir; 0.5 çay kaşığı Pul biber; 4 adet Burger ekmeği; 4 yaprak Marul; 0.25 demet Kişniş veya maydanoz

Yüzde 20 yağlı dana köfte, köz mısır, lime mayonezi ve ufalanmış beyaz peynirle Meksika elote tadını burger formuna taşır. Sıcak tavada hızlı mühürleme köftenin suyunu korur.

Orta⏱️ 42 dk4 kişilik~565 kcal🇲🇽 Meksika

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası
#Çocuk Dostu

🌽

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 42 dk

Hazırlık24 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

520 gr Dana kıyma (%20 yağlı)
1 çay kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber
0.5 çay kaşığı Kimyon

Sos için

220 gr Mısır tanesi
4 yemek kaşığı Mayonez
1 yemek kaşığı Lime suyu
80 gr Beyaz peynir
0.5 çay kaşığı Pul biber

Servis için

4 adet Burger ekmeği
4 yaprak Marul
0.3 demet Kişniş veya maydanoz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Dana kıymayı tuz, karabiber ve kimyonla nazikçe karıştırıp 4 köfteye ayırın.
2
Tavayı çok kızdırın, köfteleri her yüzü 3-4 dakika mühürleyin.
4 dk
04:00
3
Mısır tanelerini kuru tavada yer yer kızarana kadar 5 dakika çevirin.
5 dk
05:00
4
Mayonez, lime suyu, beyaz peynir, pul biber ve köz mısırı karıştırın.
5
Burger ekmeklerini kesik yüzeylerinden kızartın.
6
Ekmeklere marul, köfte, elote sosu ve kıyılmış yeşillik yerleştirip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Mısırı tavada hafif yakmak sosa dumanlı ve tatlı bir taban verir.

🍽️ Servis Önerisi: Lime dilimi ve acılı lahana salatasıyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~565

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.