Fırında Kuzu İncik ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 150 dakika olmak üzere toplam 325 dakika sürer.

Fırında Kuzu İncik kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 620 kcal'dir. Protein: 48g, karbonhidrat: 18g, yağ: 39g.

Fırında Kuzu İncik için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Fırında Kuzu İncik tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍖

Fırında Kuzu İncik

Name: Fırında Kuzu İncik
Prep time: 25 min
Cook time: 150 min
Total time: 325 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Kuzu incik; 2 adet Kuru soğan; 2 adet Havuç; 6 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 3 su bardağı Sıcak su; 1 tatlı kaşığı Kekik; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.75 çay kaşığı Karabiber

Fırında kuzu incik, mühürlenen incikleri sarımsak, soğan, havuç ve kekikli sıcak suyla ağır ağır yumuşatan klasik fırın yemeğidir.

Zor⏱️ 5 sa 25 dk4 kişilik~620 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası
#Fırında

🍖

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 5 sa 25 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine2 sa 30 dk
Pişirme2 sa 30 dk

Malzemeler

4 kişi

4 adet Kuzu incik
2 adet Kuru soğan
2 adet Havuç
6 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Domates salçası
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 su bardağı Sıcak su
1 tatlı kaşığı Kekik
1.5 tatlı kaşığı Tuz
0.8 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuzu incikleri tuz ve karabiberle ovun.
2
Zeytinyağını tencerede ısıtıp incikleri her yanından 8 dakika mühürleyin.
8 dk
08:00
3
Kuru soğan, havuç ve sarımsağı iri doğrayın.
4
Sebzeleri aynı tencerede 5 dakika çevirin.
5 dk
05:00
5
Domates salçası ve kekiği ekleyip 2 dakika kavurun.
2 dk
02:00
6
İncikleri fırın kabına alın, sebzeleri ve sıcak suyu ekleyin.
7
Kabı kapatıp 170°C fırında 2 saat 30 dakika et yumuşayana kadar pişirin.
2 sa 30 dk
150:00

💡 Püf Noktası: İncikleri önce mühürlemek fırın suyuna derin et lezzeti verir.

🍽️ Servis Önerisi: Patates püresi veya sade pilavla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~620

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.3g

Şeker

3.2g

Lif

1777.8mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.