Floransa Ribollita Çorba
Ribollita, beyaz fasulye, kara lahana, sebze ve bayat ekmeği ağır ateşte birleştiren yoğun bir Toskana çorbasıdır.
- Vegan
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 2 su bardağı Haşlanmış beyaz fasulye
- 1 demet Kara lahana
- 4 dilim Bayat ekmek
- 2 adet Havuç
- 2 dal Kereviz sapı
- 1 adet Soğan
- 1 su bardağı Domates püresi
Yapılışı
- 1
Soğan, havuç ve kerevizi zeytinyağında 8 dakika yumuşatın.
8 dk - 2
Kara lahanayı ince doğrayıp tencereye ekleyin.
- 3
Fasulye, domates püresi ve sıcak suyu katın.
- 4
Çorbayı kısık ateşte 35 dakika yoğunlaşana kadar pişirin.
35 dk - 5
Bayat ekmeği ekleyip 10 dakika daha kıvamlandırın.
10 dk
💡 Püf Noktası: Bayat ekmeği sonradan eklemek çorbayı koyultur ama hamurlaştırmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Zeytinyağı gezdirip karabiberle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
13
g protein
52
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kereviz
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi