Giresun Kiraz Tuzlusu Kavurması ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 758 dakika sürer.

Giresun Kiraz Tuzlusu Kavurması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 185 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 24g, yağ: 9g.

Giresun Kiraz Tuzlusu Kavurması hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Giresun Kiraz Tuzlusu Kavurması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Giresun Kiraz Tuzlusu Kavurması tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍒

Giresun Kiraz Tuzlusu Kavurması

Name: Giresun Kiraz Tuzlusu Kavurması
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 758 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 700 gr Kiraz tuzlusu; 3 adet Kuru soğan; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 yemek kaşığı Sıvı yağ; 0.5 çay kaşığı Pul biber; 2 litre Su

Kiraz tuzlusu kavurması, salamurada beklemiş kirazı soğan ve tereyağıyla çeviren Giresun mutfağına özgü ekşi tuzlu bir yemektir.

Kolay⏱️ 12 sa 38 dk4 kişilik~185 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🍒

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 12 sa 38 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine12 sa
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

700 gr Kiraz tuzlusu
3 adet Kuru soğan
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı Sıvı yağ
0.5 çay kaşığı Pul biber
2 litre Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kiraz tuzlusunu 12 saat suda bekletin, fazla tuzu çıksın.
12 sa
720:00
2
Kirazları süzüp çekirdeklerini çıkarın.
3
Kuru soğanları ince piyazlık doğrayın.
4
Tereyağı ve sıvı yağda soğanı 8 dakika yumuşatın.
8 dk
08:00
5
Kirazları ve pul biberi tavaya ekleyip 8 dakika kavurun.
8 dk
08:00
6
Kavurmayı 2 dakika dinlendirip mısır ekmeğiyle servis edin.
2 dk
02:00

💡 Püf Noktası: Kirazları geceden suda bekletmek tuzu dengeler ve kavurmada meyve tadını öne çıkarır.

🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeği ve yoğurtla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~185

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.6g

Şeker

1.6g

Lif

67.9mg

Sodyum

4.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.