Mendekli Fasulye Aşı ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 545 dakika sürer.

Mendekli Fasulye Aşı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 34g, yağ: 9g.

Mendekli Fasulye Aşı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Mendekli Fasulye Aşı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Mendekli Fasulye Aşı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Mendekli Fasulye Aşı

Name: Mendekli Fasulye Aşı
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 545 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 bağ Mendek otu; 1 su bardağı Kuru fasulye; 0.5 çay bardağı Pirinç; 1 su bardağı Mısır unu; 2 su bardağı Et suyu; 6 su bardağı Su; 1 adet Kuru soğan; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Pul biber; 1.5 tatlı kaşığı Tuz

Mendekli fasulye aşı, Giresun mutfağında mendek otu, kuru fasulye, pirinç, mısır unu, et suyu ve tereyağlı soğanla pişen koyu çorbadır.

Orta⏱️ 9 sa 5 dk6 kişilik~260 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
#Kış Tarifi

🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 9 sa 5 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine8 sa
Pişirme45 dk

Malzemeler

6 kişi

1 bağ Mendek otu
1 su bardağı Kuru fasulye
0.5 çay bardağı Pirinç
1 su bardağı Mısır unu
2 su bardağı Et suyu
6 su bardağı Su
1 adet Kuru soğan
3 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Pul biber
1.5 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuru fasulyeyi 8 saat suda bekletin.
8 sa
480:00
2
Fasulyeyi temiz suyla 30 dakika haşlayıp süzün.
30 dk
30:00
3
Su ve et suyunu tencerede kaynatın, doğranmış mendek otunu ekleyin.
4
Haşlanmış fasulye ve pirinci tencereye alıp 12 dakika pişirin.
12 dk
12:00
5
Mısır ununu aşa ince akıtarak ekleyin ve 8 dakika karıştırarak pişirin.
8 dk
08:00
6
Kuru soğanı tereyağında 6 dakika pembeleştirin, pul biber ve tuzla aşa katın.
6 dk
06:00

💡 Püf Noktası: Mısır ununu azar azar serpmek aşın topaklanmadan koyulaşmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine pul biberli soğan yağı gezdirip mısır ekmeğiyle sıcak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.8g

Şeker

7.2g

Lif

1420.2mg

Sodyum

3.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.