Goa Balık Körisi ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Goa Balık Körisi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 14g, yağ: 20g.

Goa Balık Körisi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Goa Balık Körisi hangi mutfağa ait?

Bu tarif Hint mutfağına aittir.

Goa Balık Körisi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 15 malzeme gereklidir.

Goa Balık Körisi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🐟

Goa Balık Körisi

Name: Goa Balık Körisi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Hint Mutfağı
Ingredients: 700 gr Beyaz etli balık; 1 su bardağı Hindistan cevizi rendesi; 1 yemek kaşığı Demirhindi ezmesi; 6 adet Keşmir biberi; 4 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Taze zencefil; 1 yemek kaşığı Kişniş tohumu; 1 çay kaşığı Kimyon; 0.5 çay kaşığı Zerdeçal; 2 adet Yeşil biber; 1 adet Kuru soğan; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1.5 su bardağı Su; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 yemek kaşığı Limon suyu

Goa balık körisi, beyaz balığı Hindistan cevizi, demirhindi, Keşmir biberi, sarımsak ve baharatlı masala içinde pişiren sahil yemeğidir.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~360 kcal🇮🇳 Hint

#Yüksek Protein
#30 Dakika Altı

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

700 gr Beyaz etli balık
1 su bardağı Hindistan cevizi rendesi
1 yemek kaşığı Demirhindi ezmesi
6 adet Keşmir biberi
4 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı Taze zencefil
1 yemek kaşığı Kişniş tohumu
1 çay kaşığı Kimyon
0.5 çay kaşığı Zerdeçal
2 adet Yeşil biber
1 adet Kuru soğan
2 yemek kaşığı Sıvı yağ
1.5 su bardağı Su
1 tatlı kaşığı Tuz
1 yemek kaşığı Limon suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Balığı tuzun yarısı ve limon suyuyla 10 dakika marine edin.
10 dk
10:00
2
Hindistan cevizi rendesi, demirhindi ezmesi, Keşmir biberi, sarımsak, taze zencefil, kişniş tohumu, kimyon ve zerdeçalı suyun yarısıyla püre yapın.
3
Kuru soğanı sıvı yağda 5 dakika yumuşatın.
5 dk
05:00
4
Masala püresini ve kalan suyu tencereye ekleyip 10 dakika kaynatın.
10 dk
10:00
5
Balık parçalarını ve yeşil biberi sosa yerleştirin.
6
Köriyi 8 dakika kısık ateşte pişirin, balık dağılmasın diye karıştırmayın.
8 dk
08:00
7
Kalan tuzu ayarlayıp pirinçle sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Balığı son kaynamada eklemek etinin parçalanmadan sosta pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Buharda pirinç ve limon dilimiyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.8g

Şeker

1.9g

Lif

1171.8mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.