Gochujang Chicken Burger ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 48 dakika sürer.

Gochujang Chicken Burger kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 58g, yağ: 26g.

Gochujang Chicken Burger hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, soya, susam içerir.

Gochujang Chicken Burger hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kore mutfağına aittir.

Gochujang Chicken Burger için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

🌶️

Gochujang Chicken Burger

Name: Gochujang Chicken Burger
Prep time: 30 min
Cook time: 18 min
Total time: 48 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kore Mutfağı
Ingredients: 600 gr Tavuk göğsü; 0.5 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 1.5 su bardağı Panko ekmek kırığı; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1.5 su bardağı Sıvı yağ; 2 yemek kaşığı Gochujang; 1 yemek kaşığı Soya sosu; 1 yemek kaşığı Bal; 1 tatlı kaşığı Susam yağı; 2 su bardağı Beyaz lahana; 1 tatlı kaşığı Susam; 4 adet Burger ekmeği

Gochujang chicken burger, çıtır tavuk göğsünü acı tatlı Kore sosu, susamlı lahana ve yumuşak ekmekle birleştirir.

Orta⏱️ 48 dk4 kişilik~610 kcal🇰🇷 Kore

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🌶️

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 48 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Tavuk için

600 gr Tavuk göğsü
0.5 su bardağı Un
2 adet Yumurta
1.5 su bardağı Panko ekmek kırığı
1 tatlı kaşığı Tuz
1.5 su bardağı Sıvı yağ

Sos için

2 yemek kaşığı Gochujang
1 yemek kaşığı Soya sosu
1 yemek kaşığı Bal
1 tatlı kaşığı Susam yağı

Servis için

2 su bardağı Beyaz lahana
1 tatlı kaşığı Susam
4 adet Burger ekmeği

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk göğüslerini inceltin, tuzlayın ve kurulayın.
2
Tavukları una, çırpılmış yumurtaya ve panko ekmek kırığına bulayın.
3
Gochujang, soya sosu, bal ve susam yağını küçük tavada 2 dakika ısıtıp sos yapın.
2 dk
02:00
4
Yağı 180°C'ye ısıtıp tavukları her yüzü 4 dakika kızartın.
8 dk
08:00
5
Çıtır tavukları gochujang sosuyla fırçalayın.
6
Lahanayı ince kıyıp susamla karıştırın, ekmekleri kızartın.
7
Ekmeklere lahana, soslu tavuk ve kalan sostan koyup servis edin.

💡 Püf Noktası: Tavuğu panko kaplamadan önce kurutmak kızarırken kaplamanın ayrılmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Kimchi, salatalık turşusu ve limonlu soda ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~610

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Soya
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.