🍲

Gümüşhane Sironlu Yoğurt Çorbası

Gümüşhane usulü sironlu yoğurt çorbası, kuru yufka rulolarını sarımsaklı yoğurt ve naneli tereyağıyla sıcak, tok bir kaseye dönüştürür.

Orta⏱️ 42 dk5 kişilik~265 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 3 su bardağı Kuru siron
  • 2 su bardağı Yoğurt
  • 1 yemek kaşığı Un
  • 2 diş Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı Kuru nane
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yoğurt, un, sarımsak ve tuzu pürüzsüz olana kadar çırpın.

  2. 2

    Karışımı ılık suyla açıp tencereye alın, 10 dakika karıştırarak pişirin.

    10 dk
  3. 3

    Kuru sironları kaselere paylaştırıp sıcak yoğurtlu çorbayı üzerine dökün.

  4. 4

    Tereyağında kuru naneyi 1 dakika köpürtüp kaselerin üzerine gezdirin.

    1 dk

💡 Püf Noktası: Yoğurdu sıcak sudan azar azar alıştırmak kesilmeden kıvam verir.

🍽️ Servis Önerisi: Naneli tereyağı gezdirip sıcak kaselerde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~265

kcal kalori

10

g protein

35

g karbonhidrat

9

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.