Havana Picadillo
Picadillo, kıymayı soğan, biber, domates, kimyon, zeytin, kapari, kuru üzüm ve patatesle tek tavada pişiren Küba yemeğidir.
- #Tek Tencere
- #Bütçe Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 600 gr Dana kıyma
- 1 adet Soğan
- 1 adet Kapya biber
- 4 diş Sarımsak
- 1 su bardağı Domates püresi
- 2 çay kaşığı Kimyon
- 0.3 su bardağı Kuru üzüm
- 0.5 su bardağı Yeşil zeytin
- 2 yemek kaşığı Kapari
- 1 adet Patates
Yapılışı
- 1
Soğan ve biberi zeytinyağında 6 dakika yumuşatın.
6 dk - 2
Sarımsak, kimyon ve domates püresini ekleyip 2 dakika kavurun.
2 dk - 3
Kıymayı ekleyip 7 dakika rengi dönene kadar pişirin.
7 dk - 4
Patates küpleri, kuru üzüm, zeytin, kapari ve az su ekleyin.
- 5
Tavayı kapatıp 15 dakika patates yumuşayana kadar pişirin.
15 dk - 6
Kapağı açıp 5 dakika sosu koyulaştırın.
5 dk - 7
Pirinç ve fasulyeyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Zeytin salamurasından az eklemek tatlı kuru üzümle tuzlu denge kurar.
🍽️ Servis Önerisi: Beyaz pirinç, siyah fasulye ve kızarmış muzla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
31
g protein
34
g karbonhidrat
28
g yağ
15.2g
Şeker
4.7g
Lif
514.9mg
Sodyum
12.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi