🥩 Et YemekleriHotate Nigiri
Hotate nigiri, tatlı dokulu sashimi kalitesinde deniz tarağını sirkeli kısa taneli sushi pirinci üzerinde sunan zarif Japon parçasıdır.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
- #Düşük Kalorili
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 58 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine5 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
Sushi pirinci için
- 1.5 su bardağı Kısa taneli sushi pirinci
- 1.7 su bardağı Su
- 3 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
- 1.5 yemek kaşığı Şeker
- 1 çay kaşığı Tuz
İç harç için
- 12 adet Sashimi kalite deniz tarağı
Servis için
- 1 çay kaşığı Wasabi
- 3 yemek kaşığı Soya sosu
- 40 gr Zencefil turşusu
Yapılışı
- 1
Kısa taneli sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
- 2
Pirinci suyla pişirip kapağı kapalı 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00 - 3
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu karıştırıp sıcak pirince yedirin.
- 4
Deniz tarağını keskin bıçakla yatay ve temiz dilimler halinde kesin.
- 5
Ellerinizi sirkeli suyla ıslatıp pirinci 12 küçük oval parçaya şekillendirin.
- 6
Her pirincin üstüne çok az wasabi sürün ve deniz tarağı dilimini yerleştirin.
- 7
Hotate nigirileri soya sosu ve zencefil turşusuyla hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Deniz tarağını servis öncesi çok soğuk tutmak temiz tat ve düzgün kesim sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu, wasabi ve zencefil turşusuyla küçük porsiyonlar halinde servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
17
g protein
42
g karbonhidrat
3
g yağ
4.8g
Şeker
0.1g
Lif
1203.5mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




