Isparta Banak ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 130 dakika olmak üzere toplam 150 dakika sürer.

Isparta Banak kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 620 kcal'dir. Protein: 42g, karbonhidrat: 48g, yağ: 27g.

Isparta Banak hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Isparta Banak için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Isparta Banak tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍞

Isparta Banak

Name: Isparta Banak
Prep time: 20 min
Cook time: 130 min
Total time: 150 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 kg Kuzu gerdan; 4 adet Bayat pide; 4 yemek kaşığı Tereyağı; 1 adet Soğan; 1 çay kaşığı Karabiber; 1 tatlı kaşığı Tuz; 3 litre Su

Isparta banak, uzun haşlanmış kuzu eti ve et suyunu bayat pide üstüne gezdirip tereyağıyla sıcak servis eden doyurucu yemektir.

Zor⏱️ 2 sa 30 dk6 kişilik~620 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

1.5 kg Kuzu gerdan
4 adet Bayat pide
4 yemek kaşığı Tereyağı
1 adet Soğan
1 çay kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Tuz
3 litre Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuzu gerdanı soğan, tuz ve suyla tencereye alın.
2
Eti kısık ateşte 2 saat kemikten ayrılana kadar haşlayın.
2 sa
120:00
3
Etleri kemikten ayırıp iri parçalara bölün.
4
Et suyunu süzüp sıcak tutun.
5
Pideleri küp doğrayıp fırında 5 dakika ısıtın.
5 dk
05:00
6
Pideyi servis tabağına yayıp üstüne sıcak et suyu gezdirin.
7
Etleri yerleştirip kızgın tereyağı ve karabiberle servis edin.

💡 Püf Noktası: Pideyi servis öncesi ısıtmak et suyunu çekerken dağılmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine karabiber serpip soğan piyazıyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~620

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.8g

Şeker

0.5g

Lif

855.2mg

Sodyum

4.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.