İzmir Enginarlı Bakla Pilakisi ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

İzmir Enginarlı Bakla Pilakisi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 24g, yağ: 9g.

İzmir Enginarlı Bakla Pilakisi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🥘

İzmir Enginarlı Bakla Pilakisi

Name: İzmir Enginarlı Bakla Pilakisi
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Taze bakla; 4 adet Enginar kalbi; 1 adet Soğan; 0.5 çay bardağı Zeytinyağı; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 0.25 demet Dereotu; 0.5 çay kaşığı Tuz

İzmir usulü enginarlı bakla pilakisi, taze bakla ve enginarı zeytinyağı, limon ve dereotuyla serin bir Ege tabağına taşır.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~210 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
#Düşük Kalorili

🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

500 gr Taze bakla
4 adet Enginar kalbi
1 adet Soğan
0.5 çay bardağı Zeytinyağı
2 yemek kaşığı Limon suyu
0.3 demet Dereotu
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Enginarları limon suyunun yarısıyla 10 dakika suda bekletin.
10 dk
2
Soğanı zeytinyağında 4 dakika saydamlaşana kadar çevirin.
4 dk
3
Bakla, enginar ve tuzu ekleyip üzerini az geçecek su koyun.
4
Kısık ateşte 25-28 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
26 dk
5
Dereotu ve kalan limon suyuyla soğumaya bırakın.

💡 Püf Noktası: Enginarı limonlu suda tutmak rengini açık bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Dereotu ve zeytinyağıyla soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.