Kahire Ful Medames ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

Kahire Ful Medames kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 42g, yağ: 12g.

Kahire Ful Medames hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif susam, gluten, yumurta içerir.

Kahire Ful Medames hangi mutfağa ait?

Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.

Kahire Ful Medames için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🫘

Kahire Ful Medames

Name: Kahire Ful Medames
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Haşlanmış bakla; 2 yemek kaşığı Tahin; 3 yemek kaşığı Limon suyu; 2 diş Sarımsak; 1 çay kaşığı Kimyon; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 4 adet Yumurta; 4 adet Pide

Ful medames, baklayı zeytinyağı, kimyon, limon, sarımsak ve tahinle ezerek kahvaltıda sunan Mısır klasiğidir.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~330 kcal🌍 Orta Doğu

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

🫘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

3 su bardağı Haşlanmış bakla
2 yemek kaşığı Tahin
3 yemek kaşığı Limon suyu
2 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Kimyon
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
4 adet Yumurta
4 adet Pide

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yumurtaları 9 dakika haşlayıp soyun.
9 dk
2
Baklayı kendi suyuyla tencerede 10 dakika ısıtın.
10 dk
3
Baklanın yarısını çatalla ezip yarısını taneli bırakın.
4
Tahin, limon, sarımsak, kimyon ve zeytinyağını ekleyin.
5
Karışımı 3 dakika kısık ateşte parlak kıvam alıncaya kadar karıştırın.
3 dk
6
Pide, yumurta, domates ve turşuyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Baklanın bir kısmını ezmek sosun ekmeğe tutunmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Pide, domates, turşu ve haşlanmış yumurtayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Susam
Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.