🥩 Et YemekleriPanko Katsu Burger
Panko katsu burger, panko kaplı tavuğu köri mayonezi, çıtır marul ve brioche ekmekle buluşturan doyurucu Japon esintili sandviçtir.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 3 sa 45 dk- Hazırlık30 dk
- Bekleme/Marine3 sa
- Pişirme15 dk
Malzemeler
Tavuk için
- 2 adet Tavuk göğsü
- 2 su bardağı Süt
- 1 diş Sarımsak
- 1 adet Yumurta
- 0.8 su bardağı Pirinç unu
- 1 su bardağı Panko
- 3 su bardağı Sıvı yağ
Sos için
- 3 yemek kaşığı Mayonez
- 1 tatlı kaşığı Köri tozu
- 1 tatlı kaşığı Soya sosu
- 0.5 çay kaşığı Susam yağı
Servis için
- 2 adet Brioche burger ekmeği
- 1 su bardağı Marul
Yapılışı
- 1
Tavukları süt, ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştırıp en az 3 saat dinlendirin.
3 sa180:00 - 2
Mayonez, köri tozu, soya sosu ve susam yağını pürüzsüz karıştırın.
- 3
Tavuğu salamuradan çıkarıp kurulayın.
- 4
Yumurtayı çırpın, pirinç unu ve pankoyu ayrı tabaklara alın.
- 5
Tavuğu pirinç unu, yumurta ve panko sırasıyla kaplayın.
- 6
Yağı 180°C'ye ısıtıp tavuğu 10 dakika kızartın.
10 dk10:00 - 7
Ekmekleri kızartın, köri mayonezi, marul ve dilimlenmiş katsu tavukla burgerleri kurun.
💡 Püf Noktası: Tavuğu sütlü salamurada bekletmek kızartma sonrası içinin yumuşak kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: İnce lahana salatası ve turşu zencefille servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~780
kcal kalori
44
g protein
76
g karbonhidrat
34
g yağ
11.5g
Şeker
3.3g
Lif
625.6mg
Sodyum
48.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




