Kayseri Fırın Ağzı ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 75 dakika olmak üzere toplam 95 dakika sürer.

Kayseri Fırın Ağzı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 12g, yağ: 40g.

Kayseri Fırın Ağzı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Kayseri Fırın Ağzı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥩

Kayseri Fırın Ağzı

Name: Kayseri Fırın Ağzı
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kg Dana parça et; 4 adet Domates; 8 adet Yeşil biber; 2 baş Sarımsak; 100 gr Kuyruk yağı; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Karabiber

Kayseri fırın ağzı, ince doğranmış eti domates, biber, sarımsak ve kuyruk yağıyla yüksek ısıda fırınlayan yalın bir tepsi kebabıdır.

Zor⏱️ 1 sa 35 dk6 kişilik~560 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Fırında

🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 35 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme1 sa 15 dk

Malzemeler

6 kişi

Yemek için

1 kg Dana parça et
4 adet Domates
8 adet Yeşil biber
2 baş Sarımsak
100 gr Kuyruk yağı
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1.5 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Eti 30 dakika dondurucuda sertleştirip ince yapraklar halinde kesin.
30 dk
30:00
2
Domatesleri dilimleyin, biberleri iri parçalar halinde kesin.
3
Sarımsak dişlerini soyup bütün bırakın.
4
Eti tepsiye yayıp zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanlayın.
5
Üstüne biber, sarımsak, domates ve ince doğranmış kuyruk yağını yerleştirin.
6
Kayseri fırın ağzını 220°C fırında 60 dakika pişirin.
1 sa
60:00
7
Et yumuşayınca 10 dakika üstünü kızartın.
10 dk
10:00
8
Tepsiyi 10 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Eti yarı donukken ince kesmek fırında hızlı ve eşit pişmesine yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Lavaş, köz biber ve ayranla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.4g

Şeker

4.1g

Lif

1172.8mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.