Kayseri Pastırmalı Yumurta
Pastırmalı yumurta, Kayseri pastırmasını tereyağında kısa ısıtıp yumurtayla yumuşak pişiren klasik kahvaltı tavasıdır.
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı
- #Pratik
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 80 gr Pastırma
- 4 adet Yumurta
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 0.3 çay kaşığı Karabiber
- 0.3 çay kaşığı Pul biber
Yapılışı
- 1
Pastırmaları çok kalın olmayan şeritlere ayırın.
- 2
Tereyağını sahanda 1 dakika köpürtün.
1 dk - 3
Pastırmaları ekleyip 45 saniye hafifçe çevirin.
45 sn - 4
Yumurtaları pastırmaların üstüne kırın.
- 5
Kapağı kapatıp beyazlar toparlanana kadar 3 dakika pişirin.
3 dk - 6
Karabiber ve pul biber serpip bekletmeden servis edin.
💡 Püf Noktası: Pastırmayı kısa çevirmek çemenin yanıp acılaşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak pide, domates ve çayla tavadan hemen servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
19
g protein
2
g karbonhidrat
20
g yağ
0.4g
Şeker
0.3g
Lif
540.7mg
Sodyum
7.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi