Kıymalı Kabak Sandal ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 60 dakika sürer.

Kıymalı Kabak Sandal kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 18g, yağ: 27g.

Kıymalı Kabak Sandal hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Kıymalı Kabak Sandal için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

Kıymalı Kabak Sandal tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥒

Kıymalı Kabak Sandal

Name: Kıymalı Kabak Sandal
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Kabak; 400 gr Dana kıyma; 1 adet Kuru soğan; 2 diş Sarımsak; 1 adet Yeşil biber; 1 adet Kapya biber; 2 adet Domates; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 1 su bardağı Kaşar peyniri; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 su bardağı Sıcak su; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 0.5 çay kaşığı Pul biber

Kıymalı kabak sandal, oyulmuş kabakları domatesli kıyma harcı ve kaşar peyniriyle fırınlayan hafif Türk ana yemeğidir.

Orta⏱️ 1 sa4 kişilik~410 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Fırında

🥒

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa

Hazırlık25 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi

4 adet Kabak
400 gr Dana kıyma
1 adet Kuru soğan
2 diş Sarımsak
1 adet Yeşil biber
1 adet Kapya biber
2 adet Domates
1 yemek kaşığı Domates salçası
1 su bardağı Kaşar peyniri
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 su bardağı Sıcak su
1.5 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber
0.5 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabakları uzunlamasına ikiye bölüp içlerini kaşıkla oyun.
2
Kabakları zeytinyağının yarısı ve tuzun yarısıyla ovup 190°C fırında 10 dakika ön pişirin.
10 dk
10:00
3
Kuru soğan, sarımsak, yeşil biber ve kapya biberi ince doğrayın.
4
Kalan zeytinyağında soğan, sarımsak ve biberleri 5 dakika kavurun.
5 dk
05:00
5
Dana kıymayı ekleyip 7 dakika suyunu çekene kadar pişirin.
7 dk
07:00
6
Domates, domates salçası, karabiber, pul biber ve kalan tuzu ekleyip 6 dakika koyulaştırın.
6 dk
06:00
7
Kıymalı harcı kabaklara paylaştırıp sıcak suyu tepsiye dökün.
8
Kaşar peyniri serpip kabak sandalları 190°C fırında 18 dakika pişirin.
18 dk
18:00

💡 Püf Noktası: Kabakları önceden kısa fırınlamak iç dolgunun suyuyla hamurlaşmalarını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Maydanoz serpip yanında sade bulgur pilavıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

11.3g

Şeker

Lif

2155.3mg

Sodyum

19g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.