Köfteli Patates Yemeği ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

Köfteli Patates Yemeği kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 27g, karbonhidrat: 43g, yağ: 26g.

Köfteli Patates Yemeği hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta içerir.

Köfteli Patates Yemeği için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Köfteli Patates Yemeği tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥔

Köfteli Patates Yemeği

Name: Köfteli Patates Yemeği
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Dana kıyma; 4 adet Patates; 1 adet Kuru soğan; 2 diş Sarımsak; 1 adet Yumurta; 0.5 su bardağı Galeta unu; 2 adet Yeşil biber; 1.5 yemek kaşığı Domates salçası; 4 yemek kaşığı Sıvı yağ; 3 su bardağı Sıcak su; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Karabiber; 1 çay kaşığı Kimyon

Köfteli patates yemeği, ev köftelerini patates, biber ve salçalı tencere suyuyla buluşturan doyurucu Türk ana yemeğidir.

Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
#Çocuk Dostu

🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

4 kişi

500 gr Dana kıyma
4 adet Patates
1 adet Kuru soğan
2 diş Sarımsak
1 adet Yumurta
0.5 su bardağı Galeta unu
2 adet Yeşil biber
1.5 yemek kaşığı Domates salçası
4 yemek kaşığı Sıvı yağ
3 su bardağı Sıcak su
1.5 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Kimyon

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Dana kıymayı rendelenmiş kuru soğan, sarımsak, yumurta, galeta unu, tuzun yarısı, karabiber ve kimyonla yoğurun.
2
Köfte harcını 10 dakika dinlendirin.
10 dk
10:00
3
Patatesleri iri küp, yeşil biberleri halka doğrayın.
4
Köfteleri sıvı yağın yarısında 5 dakika mühürleyip tabağa alın.
5 dk
05:00
5
Kalan yağda patates ve yeşil biberleri 4 dakika çevirin.
4 dk
04:00
6
Domates salçası, sıcak su ve kalan tuzu ekleyip köfteleri tencereye dizin.
7
Yemeği kısık ateşte 22 dakika patatesler yumuşayana kadar pişirin.
22 dk
22:00

💡 Püf Noktası: Köfteleri önce mühürlemek tencere suyuna dağılmalarını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında pirinç pilavı ve cacıkla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.7g

Şeker

6.5g

Lif

1980.6mg

Sodyum

12.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.