Konya Etli Ekmek ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 75 dakika sürer.

Konya Etli Ekmek kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 64g, yağ: 20g.

Konya Etli Ekmek için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Konya Etli Ekmek tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍕

Konya Etli Ekmek

Name: Konya Etli Ekmek
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı Un; 1.5 su bardağı Ilık su; 1 tatlı kaşığı Kuru maya; 400 gr Dana kıyma; 1 adet Soğan; 1 adet Domates; 2 adet Yeşil biber; 0.25 demet Maydanoz; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ

Etli ekmek, ince ve uzun hamurun üstüne kıyma, domates, biber, soğan ve maydanozlu harç yayılarak yüksek ısıda pişer.

Orta⏱️ 1 sa 15 dk4 kişilik~540 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Bütçe Dostu

🍕

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

4 su bardağı Un
1.5 su bardağı Ilık su
1 tatlı kaşığı Kuru maya
400 gr Dana kıyma
1 adet Soğan
1 adet Domates
2 adet Yeşil biber
0.3 demet Maydanoz
3 yemek kaşığı Sıvı yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su, maya ve tuzla yumuşak hamur yoğurun.
2
Hamuru 30 dakika mayalandırın.
30 dk
3
Soğan, domates, biber ve maydanozu çok ince doğrayın.
4
Sebzeleri kıyma, yağ, tuz ve karabiberle karıştırın.
5
Hamuru dört bezeye ayırıp uzun ince açın.
6
Kıymalı harcı hamurun üstüne ince tabaka halinde yayın.
7
Etli ekmekleri 240°C fırında 12-15 dakika pişirin.
15 dk

💡 Püf Noktası: Hamuru çok ince açmak kısa pişirme süresinde tabanın çıtır kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Limon, köz biber, ayran ve maydanozla uzun dilimler halinde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~540

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.9g

Şeker

5.8g

Lif

78.4mg

Sodyum

9.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.