Konya Etli Ekmek Ocak ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Konya Etli Ekmek Ocak kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 510 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 66g, yağ: 16g.

Konya Etli Ekmek Ocak için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🫓

Konya Etli Ekmek Ocak

Name: Konya Etli Ekmek Ocak
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı Un; 1.5 su bardağı Ilık su; 450 gr Dana bıçak kıyma; 2 adet Domates; 3 adet Yeşil biber; 1 adet Soğan; 0.25 demet Maydanoz

Konya etli ekmeği, ince uzun açılan hamura bıçak kıyması, domates, biber ve soğanlı harç yayıp yüksek ısıda kısa sürede pişirir.

Orta⏱️ 45 dk4 kişilik~510 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🫓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

4 su bardağı Un
1.5 su bardağı Ilık su
450 gr Dana bıçak kıyma
2 adet Domates
3 adet Yeşil biber
1 adet Soğan
0.3 demet Maydanoz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un ve suyla yumuşak hamur yoğurup 25 dakika dinlendirin.
25 dk
2
Kıyma, domates, biber, soğan ve maydanozu ince kıyıp karıştırın.
3
Hamuru uzun ince açıp harcı yüzeye yayın.
4
250°C fırında 7-9 dakika kenarlar kızarana kadar pişirin.
9 dk
5
Etli ekmeği limon ve maydanozla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Harcı sulu bırakmamak hamurun tabanını gevrek tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Maydanoz, limon ve ayranla uzun dilimler halinde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~510

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.