Lagos Pepper Soup ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 70 dakika olmak üzere toplam 90 dakika sürer.

Lagos Pepper Soup kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 8g, yağ: 20g.

Lagos Pepper Soup hangi mutfağa ait?

Bu tarif Nijerya mutfağına aittir.

Lagos Pepper Soup için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Lagos Pepper Soup tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌶️

Lagos Pepper Soup

Name: Lagos Pepper Soup
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Nijerya Mutfağı
Ingredients: 800 gr Dana kuşbaşı; 1 adet Soğan; 25 gr Zencefil; 4 diş Sarımsak; 2 adet Acı biber; 1 adet Uda tohumu; 0.5 çay kaşığı Ehuru veya muskat; 1 çay kaşığı Kuru kekik; 2 litre Su; 1 tatlı kaşığı Tuz

Pepper soup, dana eti veya sakatatı uda tohumu, zencefil, acı biber ve kokulu baharatlı suda pişiren Nijerya çorbasıdır.

Orta⏱️ 1 sa 30 dk6 kişilik~360 kcal

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

🌶️

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

800 gr Dana kuşbaşı
1 adet Soğan
25 gr Zencefil
4 diş Sarımsak
2 adet Acı biber
1 adet Uda tohumu
0.5 çay kaşığı Ehuru veya muskat
1 çay kaşığı Kuru kekik
2 litre Su
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Dana etini yıkayıp tencereye alın.
2
Soğan, sarımsak, zencefil ve acı biberi ezin.
3
Uda tohumu ve ehuruyu kuru tavada 1 dakika kokulandırın.
1 dk
01:00
4
Ezilmiş aromalar, baharat ve suyu ete ekleyin.
5
Çorbayı kapağı kapalı 60 dakika et yumuşayana kadar pişirin.
1 sa
60:00
6
Tuzunu ayarlayıp 10 dakika kapağı açık kaynatın.
10 dk
10:00
7
Sıcak kaselerde servis edin.

💡 Püf Noktası: Baharatları kuru tavada kısa kavurmak çorbaya dumansı ve sıcak bir aroma verir.

🍽️ Servis Önerisi: Haşlanmış yam veya pirinçle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.1g

Şeker

0.5g

Lif

875.8mg

Sodyum

7.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Olası ek alerjen: Malzeme listesinde Gluten geçiyor ama tarif sahibi bunu beyan etmemiş. Etiketleri ve hassasiyetini gözden geçir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.