Lahor Chicken Karahi ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 60 dakika sürer.

Lahor Chicken Karahi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 39g, karbonhidrat: 9g, yağ: 26g.

Lahor Chicken Karahi hangi mutfağa ait?

Bu tarif Pakistan mutfağına aittir.

Lahor Chicken Karahi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Lahor Chicken Karahi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍗

Lahor Chicken Karahi

Name: Lahor Chicken Karahi
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Pakistan Mutfağı
Ingredients: 1 kg Kemikli tavuk; 6 adet Domates; 4 adet Yeşil chili; 30 gr Zencefil; 4 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 çay kaşığı Karabiber; 2 su bardağı Basmati pirinç

Chicken karahi, tavuğu bol domates, yeşil biber, zencefil ve karabiberle yüksek ateşte yağı ayrılana kadar pişiren Pakistan yemeğidir.

Orta⏱️ 1 sa5 kişilik~430 kcal

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi

1 kg Kemikli tavuk
6 adet Domates
4 adet Yeşil chili
30 gr Zencefil
4 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 çay kaşığı Karabiber
2 su bardağı Basmati pirinç

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Sıvı yağı karahi veya geniş tencerede ısıtın.
2
Tavuğu ekleyip yüksek ateşte 8 dakika renk aldırın.
8 dk
3
Doğranmış domates, sarımsak ve tuzu tavuğa katın.
4
Kapağı kapatıp 18 dakika tavuğu domates suyunda pişirin.
18 dk
5
Kapağı açıp sos koyulaşana ve yağ ayrılana kadar 15 dakika pişirin.
15 dk
6
Yeşil chili, zencefil şeritleri ve karabiberi ekleyin.
7
Kişniş ve basmati pirinçle sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Domates sosu yağını bırakana kadar pişirmek karahinin parlak dokusunu verir.

🍽️ Servis Önerisi: Basmati pirinç, lime dilimleri ve taze kişnişle karahi tavasında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.9g

Şeker

2.6g

Lif

10.4mg

Sodyum

0.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.