Ana içeriğe atla
🍋

Lima Ceviche Klasik

Peru ceviche, çok taze beyaz balığı lime suyu, kırmızı soğan, acı biber ve kişnişle kısa sürede marine eden ferah bir tabaktır.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~190 kcal🇵🇪 Peru
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
  • #Düşük Kalorili
🍋

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Beyaz balık fileto
  • 0.8 su bardağı Lime suyu
  • 1 adet Kırmızı soğan
  • 1 adet Acı biber
  • 0.3 demet Kişniş
  • 2 adet Tatlı patates
  • 1 su bardağı Haşlanmış mısır
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tatlı patatesleri 20 dakika haşlayıp soğutun.

    20 dk
  2. 2

    Balığı 2 cm küpler halinde kesin.

  3. 3

    Kırmızı soğanı ince piyazlık doğrayıp soğuk suda 5 dakika bekletin.

    5 dk
  4. 4

    Balığı lime suyu ve tuzla karıştırın.

  5. 5

    Acı biber, soğan ve kişnişi ekleyip 10 dakika marine edin.

    10 dk
  6. 6

    Cevicheyi tatlı patates ve mısırla hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Balığı 12 dakikadan uzun bekletmemek dokusunu diri tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Haşlanmış tatlı patates, mısır ve marulla soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~190

kcal kalori

26

g protein

12

g karbonhidrat

4

g yağ

5.1g

Şeker

1.7g

Lif

374.3mg

Sodyum

0.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.