Lima Papa a la Huancaina ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.

Lima Papa a la Huancaina kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 42g, yağ: 16g.

Lima Papa a la Huancaina hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, yumurta, gluten içerir.

Lima Papa a la Huancaina hangi mutfağa ait?

Bu tarif Peru mutfağına aittir.

Lima Papa a la Huancaina için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Lima Papa a la Huancaina tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥔

Lima Papa a la Huancaina

Name: Lima Papa a la Huancaina
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Peru Mutfağı
Ingredients: 4 adet Patates; 300 gr Queso fresco; 150 ml Buharlaşmış süt; 2 yemek kaşığı Ají amarillo ezmesi; 4 adet Tuzlu kraker; 0.25 su bardağı Sıvı yağ; 4 yaprak Marul; 2 adet Yumurta; 6 adet Siyah zeytin

Papa a la Huancaina, haşlanmış patatesleri ají amarillo, queso fresco, süt ve krakerli kremamsı sosla kaplayan Peru salatasıdır.

Orta⏱️ 35 dk4 kişilik~360 kcal🇵🇪 Peru

#Düşük Kalorili
Vejetaryen

🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

4 adet Patates
300 gr Queso fresco
150 ml Buharlaşmış süt
2 yemek kaşığı Ají amarillo ezmesi
4 adet Tuzlu kraker
0.3 su bardağı Sıvı yağ
4 yaprak Marul
2 adet Yumurta
6 adet Siyah zeytin

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri 15 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
15 dk
2
Yumurtaları 9 dakika haşlayıp soğutun.
9 dk
3
Peynir, süt, ají amarillo, kraker ve yağı blenderdan geçirin.
4
Sosu 10 dakika dinlendirin, kraker sosu bağlasın.
10 dk
5
Patatesleri soyup kalın dilimleyin.
6
Marul üstüne patatesleri dizip sosu gezdirin.
7
Yumurta ve zeytinle soğuk servis edin.

💡 Püf Noktası: Sosu blenderdan sonra 10 dakika dinlendirmek krakerin sıvıyı çekip kıvamı sabitlemesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Marul üstünde yumurta, siyah zeytin ve maydanozla soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.5g

Şeker

3.8g

Lif

90mg

Sodyum

2.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Yumurta
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.