Lisbon Bacalhau a Bras ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 24 dakika olmak üzere toplam 534 dakika sürer.

Lisbon Bacalhau a Bras kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 36g, yağ: 22g.

Lisbon Bacalhau a Bras hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, yumurta içerir.

Lisbon Bacalhau a Bras hangi mutfağa ait?

Bu tarif Portekiz mutfağına aittir.

Lisbon Bacalhau a Bras için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Lisbon Bacalhau a Bras tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🐟

Lisbon Bacalhau a Bras

Name: Lisbon Bacalhau a Bras
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Total time: 534 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Portekiz Mutfağı
Ingredients: 500 gr Tuzlu morina; 500 gr Patates; 5 adet Yumurta; 2 adet Kuru soğan; 2 diş Sarımsak; 0.5 su bardağı Zeytinyağı; 12 adet Siyah zeytin; 0.5 demet Maydanoz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Bacalhau a Bras, tuzlu morina, ince patates, soğan ve yumurtayı maydanozlu kremamsı bir Lizbon tavasında toplar.

Orta⏱️ 8 sa 54 dk4 kişilik~480 kcal🇵🇹 Portekiz

#Yüksek Protein
#30 Dakika Altı

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 8 sa 54 dk

Hazırlık30 dk
Bekleme/Marine8 sa
Pişirme24 dk

Malzemeler

4 kişi

500 gr Tuzlu morina
500 gr Patates
5 adet Yumurta
2 adet Kuru soğan
2 diş Sarımsak
0.5 su bardağı Zeytinyağı
12 adet Siyah zeytin
0.5 demet Maydanoz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tuzlu morinayı 8 saat suda bekletip suyunu iki kez değiştirin.
8 sa
480:00
2
Morinayı 8 dakika haşlayıp didikleyin.
8 dk
08:00
3
Patatesi kibrit inceliğinde doğrayıp kızgın zeytinyağının yarısında 8 dakika kızartın.
8 dk
08:00
4
Kuru soğan ve sarımsağı kalan zeytinyağında 6 dakika yumuşatın.
6 dk
06:00
5
Didiklenmiş morina ve patatesi tavaya ekleyip karıştırın.
6
Çırpılmış yumurtayı düşük ateşte tavaya döküp 2 dakika kremamsı kalacak şekilde pişirin.
2 dk
02:00
7
Maydanoz, siyah zeytin ve karabiberle servis edin.

💡 Püf Noktası: Yumurtayı düşük ısıda eklemek tavanın kuru omlet gibi kesilmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Siyah zeytin, maydanoz ve limon dilimiyle hemen servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~480

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.6g

Şeker

4.1g

Lif

187.5mg

Sodyum

5.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.