Londra Bangers And Mash
Bangers and mash, kızarmış sosisleri tereyağlı patates püresi ve soğanlı kahverengi sosla buluşturan İngiliz pub tabağıdır.
- #Çocuk Dostu
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 8 adet Dana sosis
- 1 kg Patates
- 70 gr Tereyağı
- 0.5 su bardağı Süt
- 2 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı Un
- 2 su bardağı Et suyu
- 2 yemek kaşığı Hardal
Yapılışı
- 1
Patatesleri soyup tuzlu suda 20 dakika haşlayın.
20 dk - 2
Sosisleri tavada 12 dakika çevirerek kızartın.
12 dk - 3
Soğanları aynı tavada 12 dakika yumuşak kahverengi olana kadar pişirin.
12 dk - 4
Unu soğana ekleyip 1 dakika kavurun.
1 dk - 5
Et suyunu azar azar ekleyip sosu 8 dakika koyulaştırın.
8 dk - 6
Patatesleri tereyağı ve sütle püre yapın.
- 7
Püre, sosis ve soğan sosunu hardalla servis edin.
💡 Püf Noktası: Soğanı yavaş pişirmek sosu yakmadan tatlı ve koyu yapar.
🍽️ Servis Önerisi: Bezelye ve hardalla sıcak pub tabağı şeklinde servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~620
kcal kalori
24
g protein
58
g karbonhidrat
32
g yağ
5.8g
Şeker
6.5g
Lif
521.6mg
Sodyum
9.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Gluten
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi