Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍩

Luther Burger

Luther burger, yüzde 20 yağlı dana köfteyi cheddar, dana bacon ve kızarmış glazeli donut arasına koyan tatlı tuzlu Amerikan burgeridir.

Orta⏱️ 34 dk4 kişilik~780 kcal🇺🇸 ABD
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🍩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk
  • Hazırlık18 dk
  • Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

  • 640 gr Yüzde 20 yağlı dana kıyma
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber

Servis için

  • 4 dilim Cheddar peyniri
  • 8 dilim Dana bacon
  • 4 adet Buğday unu ve yumurta içeren glazeli donut
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 8 dilim Kornişon turşu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kıymayı yoğurmadan dört eşit köfteye ayırın, tuz ve karabiberle tatlandırın.

  2. 2

    Dana bacon dilimlerini tavada 6 dakika çıtırlaştırıp kenara alın.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Döküm tavayı 230°C üstüne çıkana kadar kızdırın.

    5 dk
    05:00
  4. 4

    Köfteleri tavaya koyup ilk yüzlerini 3 dakika mühürleyin.

    3 dk
    03:00
  5. 5

    Köfteleri çevirip cheddar ekleyin ve 3 dakika daha pişirin.

    3 dk
    03:00
  6. 6

    Donutları ortadan ikiye kesin, kesik yüzlerini tereyağıyla 30 saniye kızartın.

    30 sn
    00:30
  7. 7

    Donutların arasına köfte, erimiş cheddar, dana bacon ve kornişon koyup sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Donutu sadece kesik yüzünden kısa kızartmak şekerli yüzeyi yakmadan ekmek gibi taşıyıcı yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına kornişon turşu ve sade lahana salatası koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~780

kcal kalori

40

g protein

58

g karbonhidrat

45

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.