🍳

Madrid Tortilla Española

Tortilla española, patates ve soğanı zeytinyağında yumuşatıp yumurtayla kalın bir İspanyol omletine dönüştürür.

Orta⏱️ 43 dk4 kişilik~390 kcal🇪🇸 İspanyol
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 700 gr Patates
  • 6 adet Yumurta
  • 1 adet Soğan
  • 0.8 su bardağı Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patatesleri ince yarım ay, soğanı ince piyazlık doğrayın.

  2. 2

    Patates ve soğanı zeytinyağında 15 dakika yumuşayana kadar pişirin.

    15 dk
  3. 3

    Yumurtaları tuz ve karabiberle çırpıp patatesle karıştırın.

  4. 4

    Karışımı tavaya alıp kısık ateşte 6 dakika pişirin.

    6 dk
  5. 5

    Omleti çevirip diğer yüzünü 4-5 dakika tutturun.

    4 dk

💡 Püf Noktası: Omleti çevirmeden önce kenarlarının tutmasını beklemek dağılmayı azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık dilimleyip domates salatası ve ekmekle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

15

g protein

34

g karbonhidrat

22

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.