Mantarlı Swiss Burger ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Mantarlı Swiss Burger kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 620 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 36g, yağ: 38g.

Mantarlı Swiss Burger hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta, susam, hardal içerir.

Mantarlı Swiss Burger hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

Mantarlı Swiss Burger için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Mantarlı Swiss Burger tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍄

Mantarlı Swiss Burger

Name: Mantarlı Swiss Burger
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 600 gr Dana kıyma (%20 yağlı); 1.25 tatlı kaşığı Tuz; 0.75 çay kaşığı Karabiber; 350 gr Kültür mantarı; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 4 dilim İsviçre peyniri; 4 adet Susamlı burger ekmeği; 4 yemek kaşığı Mayonez; 1 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Dijon hardalı

Mantarlı Swiss burger, sulu dana köfteyi sotelenmiş mantar, erimiş İsviçre peyniri ve sarımsaklı sosla birleştiren doyurucu burgerdir.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~620 kcal🇺🇸 ABD

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍄

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine2 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

600 gr Dana kıyma (%20 yağlı)
1.3 tatlı kaşığı Tuz
0.8 çay kaşığı Karabiber

Servis için

350 gr Kültür mantarı
2 yemek kaşığı Tereyağı
4 dilim İsviçre peyniri
4 adet Susamlı burger ekmeği

Sos için

4 yemek kaşığı Mayonez
1 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Dijon hardalı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Dana kıymayı 4 eşit köfteye ayırıp ortasını hafifçe bastırın.
2
Kültür mantarını ince dilimleyin.
3
Tereyağının yarısında mantarları 8 dakika rengi dönene kadar soteleyin.
8 dk
08:00
4
Mayonez, ezilmiş sarımsak ve Dijon hardalını karıştırın.
5
Köfteleri sıcak tavada her yüzü 3 dakika pişirin, son bölümde İsviçre peyniri ekleyin.
6 dk
06:00
6
Burger ekmeklerini kalan tereyağıyla kızartın.
7
Ekmeklere sos, köfte, mantar ve üst ekmek koyup servis edin.

💡 Püf Noktası: Mantarları tavada kalabalık etmeden pişirmek suyunu hızlı uçurur ve lezzetini yoğunlaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına roka salatası ve fırın patates ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~620

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.8g

Şeker

1.1g

Lif

1597.7mg

Sodyum

5.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta
Susam
Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.