Maryland Crab Cakes ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 67 dakika sürer.

Maryland Crab Cakes kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 24g, yağ: 24g.

Maryland Crab Cakes hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, gluten, yumurta, süt ürünleri, hardal içerir.

Maryland Crab Cakes hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

Maryland Crab Cakes için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Maryland Crab Cakes tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🦀

Maryland Crab Cakes

Name: Maryland Crab Cakes
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 67 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 500 gr Yengeç eti; 3 yemek kaşığı Mayonez; 1 adet Yumurta; 1 yemek kaşığı Dijon hardalı; 0.5 su bardağı Galeta unu; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 1 tatlı kaşığı Old Bay baharatı; 0.25 demet Maydanoz; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ

Maryland crab cakes, yengeç etini az bağlayıcı, hardal, mayonez ve baharatla toparlayıp tavada nazikçe kızartan deniz ürünleri klasiğidir.

Orta⏱️ 1 sa 7 dk4 kişilik~430 kcal🇺🇸 ABD

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🦀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 7 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

500 gr Yengeç eti
3 yemek kaşığı Mayonez
1 adet Yumurta
1 yemek kaşığı Dijon hardalı
0.5 su bardağı Galeta unu
1 yemek kaşığı Limon suyu
1 tatlı kaşığı Old Bay baharatı
0.3 demet Maydanoz

Pişirmek için

2 yemek kaşığı Tereyağı
2 yemek kaşığı Sıvı yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Mayonez, yumurta, Dijon hardalı, limon suyu ve Old Bay baharatını çırpın.
2
Yengeç eti, galeta unu ve maydanozu ekleyip harcı ezmeden katlayın.
3
Harcı 8 küçük cake halinde şekillendirin ve 30 dakika soğutun.
30 dk
30:00
4
Tereyağı ve sıvı yağı geniş tavada orta yüksek ateşte ısıtın.
5
Crab cakeleri her yüzü 3 dakika olacak şekilde kızartın.
6 dk
06:00
6
Kağıt havlu üstünde 2 dakika dinlendirin.
2 dk
02:00
7
Limon dilimleri ve tartar sosla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Harcı yoğurmadan katlamak yengeç etinin iri parçalı kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Limon, tartar sos ve mısırlı yeşil salatayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.1g

Şeker

0.7g

Lif

243.4mg

Sodyum

6.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Gluten
Yumurta
Süt
Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.