Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍔

Mavi Peynirli Burger

Mavi peynirli burger, yüzde 20 yağlı dana köftesini keskin peynir, karamelize soğan ve susamlı ekmekle buluşturan güçlü aromalı bir Amerikan burgeridir.

Orta⏱️ 43 dk4 kişilik~690 kcal🇺🇸 ABD
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🍔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 43 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

  • 600 gr Dana kıyma (%20 yağlı)
  • 1.5 çay kaşığı Tuz
  • 0.8 çay kaşığı Karabiber

Servis için

  • 100 gr Mavi peynir
  • 2 adet Kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 4 adet Susamlı burger ekmeği
  • 4 yaprak Marul
  • 1 adet Domates

Sos için

  • 4 yemek kaşığı Mayonez
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanları ince piyazlık doğrayın.

  2. 2

    Tereyağında soğanları 12 dakika yumuşayıp renk alana kadar pişirin.

    12 dk
    12:00
  3. 3

    Kıymayı dört eşit köfteye ayırın, iki yüzünü tuz ve karabiberle lezzetlendirin.

  4. 4

    Döküm tavayı 230°C üstüne kadar ısıtın ve köfteleri 3 dakika mühürleyin.

    3 dk
    03:00
  5. 5

    Köfteleri çevirin, mavi peyniri üstlerine paylaştırıp 3 dakika daha pişirin.

    3 dk
    03:00
  6. 6

    Burger ekmeklerini kesik yüzleri alta gelecek şekilde tavada 1 dakika kızartın.

    1 dk
    01:00
  7. 7

    Ekmeklere mayonez sürün; marul, domates, köfte ve karamelize soğanla burgerleri kapatın.

💡 Püf Noktası: Mavi peyniri köfte tavadan çıkınca ekleyin, keskin aroması yanmadan yumuşar.

🍽️ Servis Önerisi: Fırın patates, kornişon turşu ve buzlu limonatayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~690

kcal kalori

38

g protein

42

g karbonhidrat

41

g yağ

3.4g

Şeker

1.6g

Lif

993.8mg

Sodyum

3.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Susam
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.