Mersin Tarsus Usulü Humuslu Sıkma ne kadar sürer?

Hazırlık 24 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 42 dakika sürer.

Mersin Tarsus Usulü Humuslu Sıkma kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 52g, yağ: 12g.

Mersin Tarsus Usulü Humuslu Sıkma hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, susam içerir.

Mersin Tarsus Usulü Humuslu Sıkma için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

🫓

Mersin Tarsus Usulü Humuslu Sıkma

Name: Mersin Tarsus Usulü Humuslu Sıkma
Prep time: 24 min
Cook time: 18 min
Total time: 42 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Un; 2 su bardağı Haşlanmış nohut; 2 yemek kaşığı Tahin; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 0.25 demet Maydanoz; 1 çay kaşığı Tuz

Mersin usulü humuslu sıkma, ince sac ekmeğini tahinli nohut ezmesi ve maydanozla sararak doyurucu, sıcak bir kahvaltılık yapar.

Orta⏱️ 42 dk5 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
#Bütçe Dostu

🫓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi

3 su bardağı Un
2 su bardağı Haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı Tahin
2 yemek kaşığı Limon suyu
0.3 demet Maydanoz
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, tuz ve suyla yumuşak hamur yoğurup 20 dakika dinlendirin.
20 dk
2
Nohut, tahin ve limon suyunu pürüzsüz ezin.
3
Hamur bezelerini ince açıp sacda iki yüzlü pişirin.
4
Sıcak ekmeklere humus sürüp maydanozla sıkı sarın.

💡 Püf Noktası: Ekmeği sıcakken sarmak çatlamadan kapanmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Turşu ve ayranla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.