Mersin Susamlı Sıkma ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 38 dakika sürer.

Mersin Susamlı Sıkma kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 46g, yağ: 12g.

Mersin Susamlı Sıkma hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, susam içerir.

Mersin Susamlı Sıkma için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🫓

Mersin Susamlı Sıkma

Name: Mersin Susamlı Sıkma
Prep time: 18 min
Cook time: 20 min
Total time: 38 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Un; 250 gr Lor peyniri; 1 adet Soğan; 3 yemek kaşığı Susam; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Pul biber; 1 çay kaşığı Tuz

Mersin usulü susamlı sıkma, ince sac ekmeğine lorlu, soğanlı iç sarıp susamla kokulanan doyurucu bir kahvaltılık hazırlar.

Orta⏱️ 38 dk4 kişilik~330 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🫓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

3 su bardağı Un
250 gr Lor peyniri
1 adet Soğan
3 yemek kaşığı Susam
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Pul biber
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, tuz ve suyla yumuşak hamur yoğurup 15 dakika dinlendirin.
15 dk
2
Soğanı zeytinyağında 5 dakika kavurup lor peyniri ve pul biberle karıştırın.
5 dk
3
Hamur bezelerini ince açıp sacda iki yüzünü pişirin.
4
Sıcak ekmeğe lorlu iç sürüp susam serpin ve sıkı sarın.

💡 Püf Noktası: Sac ekmeklerini sıcak sarmak sıkmaların çatlamadan kapanmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Ayran ve söğüş domatesle ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.