Mexico City Chilaquiles
Chilaquiles, tortilla cipslerini biberli domates sosu, tavuk, peynir, krema ve soğanla kısa fırınlayan Meksika kahvaltısıdır.
- #30 Dakika Altı
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 300 gr Tortilla cipsi
- 300 gr Didiklenmiş tavuk
- 2 su bardağı Domates sosu
- 2 adet Kuru ancho biber
- 1 adet Soğan
- 100 gr Beyaz peynir
- 0.5 su bardağı Ekşi krema
- 4 adet Yumurta
- 0.3 demet Kişniş
Yapılışı
- 1
Kuru biberleri 10 dakika sıcak suda yumuşatın.
10 dk - 2
Biber, domates sosu ve yarım soğanı blenderdan geçirin.
- 3
Sosu tavada 6 dakika koyulaştırın.
6 dk - 4
Tavuk ve tortilla cipslerini sosa ekleyip 2 dakika çevirin.
2 dk - 5
Ayrı tavada yumurtaları 3 dakika pişirin.
3 dk - 6
Chilaquiles'i tabaklara alıp peynir ve krema ekleyin.
- 7
Yumurta, soğan ve kişnişle hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Cipsleri sosla fazla bekletmemek tabakta hem yumuşak hem çıtır doku bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine yumurta, avokado ve taze kişniş ekleyerek kahvaltıda sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
24
g protein
48
g karbonhidrat
27
g yağ
7.3g
Şeker
1.9g
Lif
679.4mg
Sodyum
8.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi