🥩 Et YemekleriMiso Mantarlı Halloumi Burger
Miso mantarlı halloumi burger, portobello mantarını misolu tereyağıyla ızgaralayıp halloumi ve roka ile vejetaryen bir burger yapar.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
Köfte için
- 4 adet Portobello mantar
Servis için
- 250 gr Halloumi peyniri
- 4 adet Burger ekmeği
- 2 adet Domates
- 2 su bardağı Roka
- 1 adet Kırmızı soğan
Sos için
- 2 yemek kaşığı Beyaz miso
- 80 gr Tereyağı
- 1 yemek kaşığı Soya sosu
- 1 diş Sarımsak
Yapılışı
- 1
Tereyağı, beyaz miso, soya sosu ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
- 2
Mantar saplarını çıkarıp yüzeylerine misolu tereyağı sürün.
- 3
Mantar ve soğanı ızgarada 10 dakika, arada çevirerek pişirin.
10 dk10:00 - 4
Halloumi dilimlerini doğrudan ateşte her yüzü 2 dakika kızartın.
4 dk04:00 - 5
Ekmeklerin kesik yüzlerini kalan misolu tereyağıyla ızgarada kızartın.
- 6
Domates ve rokayı hazırlayın.
- 7
Ekmeklere mantar, halloumi, soğan, domates ve rokayı dizip servis edin.
💡 Püf Noktası: Mantarları iki ısı bölgesinde pişirmek dışını kızartırken içini sulu bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına fırın tatlı patates ve acı sos koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
24
g protein
35
g karbonhidrat
32
g yağ
5.2g
Şeker
3g
Lif
366.6mg
Sodyum
10.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




