Mumbai Pav Bhaji ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 65 dakika sürer.

Mumbai Pav Bhaji kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 70g, yağ: 18g.

Mumbai Pav Bhaji hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, gluten içerir.

Mumbai Pav Bhaji hangi mutfağa ait?

Bu tarif Hint mutfağına aittir.

Mumbai Pav Bhaji için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Mumbai Pav Bhaji tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥔

Mumbai Pav Bhaji

Name: Mumbai Pav Bhaji
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Hint Mutfağı
Ingredients: 4 adet Patates; 250 gr Karnabahar; 1 su bardağı Bezelye; 4 adet Domates; 2 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Pav bhaji masala; 4 yemek kaşığı Tereyağı; 8 adet Pav ekmeği; 0.25 demet Kişniş

Pav bhaji, patates, karnabahar, bezelye, domates ve baharatlı sebze ezmesini tereyağında kızarmış ekmekle sunan Mumbai sokak yemeğidir.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk4 kişilik~480 kcal🇮🇳 Hint

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

4 adet Patates
250 gr Karnabahar
1 su bardağı Bezelye
4 adet Domates
2 adet Soğan
2 yemek kaşığı Pav bhaji masala
4 yemek kaşığı Tereyağı
8 adet Pav ekmeği
0.3 demet Kişniş

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patates, karnabahar ve bezelyeyi 20 dakika haşlayın.
20 dk
2
Sebzeleri eziciyle püre dokusuna getirin.
3
Soğanı tereyağında 8 dakika yumuşatın.
8 dk
4
Domates ve pav bhaji masalayı ekleyip 12 dakika pişirin.
12 dk
5
Ezilmiş sebzeleri sosa katıp 10 dakika karıştırarak pişirin.
10 dk
6
Pav ekmeklerini tereyağında kızartıp bhaji ile servis edin.
3 dk

💡 Püf Noktası: Sebzeleri püre gibi ezmek bhajinin ekmeğe sürülen dokusunu verir.

🍽️ Servis Önerisi: Küp soğan, lime, kişniş ve tereyağlı pav ekmeğiyle sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~480

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

11.7g

Şeker

10.5g

Lif

130.1mg

Sodyum

7.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.