Ana içeriğe atla
🧀

Munich Obatzda

Obatzda, olgun camembert, krem peynir, tereyağı, paprika, kimyon ve kırmızı soğanı ezerek hazırlanan Bavyera bira bahçesi mezesi olur.

Kolay⏱️ 45 dk6 kişilik~290 kcal🇩🇪 Alman
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Bekleme/Marine30 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 300 gr Camembert peyniri
  • 150 gr Krem peynir
  • 60 gr Tereyağı
  • 2 çay kaşığı Tatlı paprika
  • 1 çay kaşığı Kimyon tohumu
  • 0.5 adet Kırmızı soğan
  • 6 adet Pretzel ekmeği
  • 0.3 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Camembert, krem peynir ve tereyağını oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.

    30 dk
    30:00
  2. 2

    Kimyon tohumunu havanda hafifçe ezin.

  3. 3

    Kırmızı soğanı çok küçük doğrayın.

  4. 4

    Peynirleri çatalla ezip paprika, kimyon tohumu ve karabiberle karıştırın.

  5. 5

    Obatzdayı kırmızı soğan ve pretzel ekmeğiyle servis edin.

💡 Püf Noktası: Peyniri oda sıcaklığında ezmek tereyağıyla birleşmesini kolaylaştırır ve pütürleri azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Pretzel ekmeği, turp ve ince kırmızı soğanla oda sıcaklığında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~290

kcal kalori

10

g protein

18

g karbonhidrat

20

g yağ

1.4g

Şeker

0.8g

Lif

144.3mg

Sodyum

10g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.