Münih Schnitzel ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Münih Schnitzel kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 43g, karbonhidrat: 42g, yağ: 30g.

Münih Schnitzel hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri içerir.

Münih Schnitzel hangi mutfağa ait?

Bu tarif Alman mutfağına aittir.

Münih Schnitzel için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Münih Schnitzel tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍋

Münih Schnitzel

Name: Münih Schnitzel
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Alman Mutfağı
Ingredients: 600 gr Dana kontrfile; 0.5 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 2 su bardağı Ekmek kırıntısı; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 adet Limon; 4 porsiyon Patates salatası

Schnitzel, ince dövülmüş dana etini un, yumurta ve ekmek kırıntısıyla kaplayıp tereyağlı tavada çıtır kızartır.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~610 kcal

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍋

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

600 gr Dana kontrfile
0.5 su bardağı Un
2 adet Yumurta
2 su bardağı Ekmek kırıntısı
3 yemek kaşığı Tereyağı
3 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 adet Limon
4 porsiyon Patates salatası

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Dana dilimlerini streç arasında 5 mm inceliğe dövün.
2
Un, çırpılmış yumurta ve ekmek kırıntısını ayrı tabaklara koyun.
3
Etleri sırayla una, yumurtaya ve kırıntıya bulayın.
4
Yağ ve tereyağını tavada ısıtın.
5
Schnitzelleri her yüzü 3 dakika altın rengi olana kadar kızartın.
6 dk
6
Tel ızgarada 2 dakika dinlendirin, tabanları yumuşamasın.
2 dk
7
Limon ve patates salatasıyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Eti çok ince dövmek kısa kızartmada içinin pişmesini ve dışının yanmamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimi, maydanozlu patates salatası ve turşuyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~610

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.5g

Şeker

0.8g

Lif

102.7mg

Sodyum

7.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.