Oklahoma Soğan Burger ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Oklahoma Soğan Burger kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 40g, yağ: 36g.

Oklahoma Soğan Burger hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, susam, yumurta içerir.

Oklahoma Soğan Burger hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

Oklahoma Soğan Burger için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Oklahoma Soğan Burger tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧅

Oklahoma Soğan Burger

Name: Oklahoma Soğan Burger
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 640 gr Dana döş kıyma (%20 yağlı); 1.25 tatlı kaşığı Tuz; 0.75 çay kaşığı Karabiber; 3 adet Kuru soğan; 8 dilim Amerikan peyniri; 4 adet Susamlı burger ekmeği; 12 dilim Kornişon turşu; 4 yaprak Marul; 3 yemek kaşığı Ketçap; 3 yemek kaşığı Mayonez

Oklahoma soğan burger, yüzde 20 yağlı dana kıymayı ince soğanla sıcak tavada ezerek çıtır kenarlı, sulu bir smash burger yapar.

Orta⏱️ 32 dk4 kişilik~610 kcal🇺🇸 ABD

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🧅

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

640 gr Dana döş kıyma (%20 yağlı)
1.3 tatlı kaşığı Tuz
0.8 çay kaşığı Karabiber

Servis için

3 adet Kuru soğan
8 dilim Amerikan peyniri
4 adet Susamlı burger ekmeği
12 dilim Kornişon turşu
4 yaprak Marul

Sos için

3 yemek kaşığı Ketçap
3 yemek kaşığı Mayonez

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğanları çok ince yarım ay doğrayın.
2
Kıymayı yoğurmadan 8 adet 80 gramlık top haline getirin.
3
Döküm tavayı veya griddle yüzeyini 230°C üstüne çıkana kadar ısıtın.
4
Et toplarını tavaya koyup üstlerine soğan paylaştırın ve spatulayla ince bastırın.
5
Köfteleri 90 saniye mühürleyip tuz ve karabiber ekleyin.
1 dk
01:30
6
Köfteleri çevirin, peyniri koyup 60 saniye eritin.
1 dk
01:00
7
Ekmekleri kızartıp sos, marul, çift köfte ve turşuyla burgerleri kurun.

💡 Püf Noktası: Soğanı köftenin üstüne bastırmak hem buhar verir hem de griddle yüzeyinde tatlı bir kabuk oluşturur.

🍽️ Servis Önerisi: Turşu, hardalsız klasik burger sosu ve çıtır patatesle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~610

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.5g

Şeker

1.6g

Lif

1528.4mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Susam
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.