Oltu Cağ Kebabı Yatay Şiş ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 535 dakika sürer.

Oltu Cağ Kebabı Yatay Şiş kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 18g, yağ: 34g.

Oltu Cağ Kebabı Yatay Şiş hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, gluten içerir.

Oltu Cağ Kebabı Yatay Şiş için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Oltu Cağ Kebabı Yatay Şiş tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍢

Oltu Cağ Kebabı Yatay Şiş

Name: Oltu Cağ Kebabı Yatay Şiş
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 535 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 900 gr Kuzu but; 1 su bardağı Soğan suyu; 2 yemek kaşığı Yoğurt; 2 çay kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Karabiber; 5 adet Lavaş; 3 adet Domates; 5 adet Yeşil biber

Cağ kebabı, soğan suyu ve yoğurtlu baharatla marine edilen kuzu etini yatay şiş mantığında yüksek ısıda kızartan Erzurum kebabıdır.

Zor⏱️ 8 sa 55 dk5 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍢

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi

900 gr Kuzu but
1 su bardağı Soğan suyu
2 yemek kaşığı Yoğurt
2 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
5 adet Lavaş
3 adet Domates
5 adet Yeşil biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuzu etini ince uzun dilimler halinde kesin.
2
Soğan suyu, yoğurt, tuz ve karabiberle eti ovun.
3
Eti kapalı kapta 8 saat buzdolabında dinlendirin.
8 sa
4
Et dilimlerini metal şişlere sıkı dizin.
5
Şişleri çok sıcak ızgarada toplam 16-18 dakika çevirerek pişirin.
18 dk
6
Közlenmiş domates, biber ve lavaşla servis edin.

💡 Püf Noktası: Eti bir gece marine etmek liflerin yumuşamasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Lavaş, köz domates ve sumaklı soğanla şişten sıcak çıkarın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.4g

Şeker

4.6g

Lif

1297mg

Sodyum

0.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.